一大班朋友假日去午餐,一於選擇這間人氣爆登的” 飲茶 YUM CHA”
” 飲茶” 位於尖沙咀加加連威老道,裝修別具一格,予人舒服的感覺
莫說裝修講究,就連餐碗都特別精緻,用上一條突起的鯉魚碗
用餐起來都心情更靚
點心每款上台,我們都不禁嘩言,實在太精緻了吧
很多款點心都不捨得享用
先說飽點類,這個用豬頭外型做的叉燒包太可愛了
還有招牌奶皇包,用筷子開一個嘴嘴給他流奶,超級流沙喔
玫瑰包都做得像真花一樣美,淡淡的玫瑰花香,中間有豆沙餡,很不錯
各款包點有賣相又有質素,包點都做很軟綿綿,熱吃一流!
另外其他具特式的XO醬炒蘿蔔糕,辣度適中,蘿蔔用料十足!讚
蝦餃皮加上幻彩顏,令人驚喜,質素如正常吃的蝦餃,但師傅能夠利用視覺效果原素加進食物上,真的令人讚嘆
還有另外叫來了龍蝦湯泡飯,湯味濃郁,泡飯仍有脆脆,口感一流,味道令人回味無窮
甜品方面,普通一個糯米滋,但加上乾冰做底盤,送上台時真的不禁嘩了一聲,場面很誇張
另外在布甸面上加上粉紅棉花糖又是另一口感!
最精彩影相位就是這個雀籠,鳳梨鳥,朋友說味道也不錯,但真的很有賣相
Yum Cha 這間餐廳食物能夠中西合璧,不單有Grimmick ,食物質素更能做出高水準,在餐廳用餐,每款點心都帶到我們很大的驚喜,飲茶能夠大人小朋友都咁有樂趣,當然餐廳價錢亦是中上價,不過難得一試都值得推介推介!
飲茶 YUM CHA
地址:尖沙咀加連威老道20-22號3樓
All Our Dreams Can Come True
If We Have The Courage To Purse Them ❤ a Chai 阿柴
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