❤食記 の 【❤隱世餐館❤藝術中心❤Assaggio Trattoria Italiana】

沒有想過在香港藝術中心有間這麼棒的意大利餐館 -Assaggio Trattoria Italiana

一進餐館就會看到開放式的廚房設計

餐廳裝潢不俗，柔和的燈光，帶點浪漫氣氛

還要坐擁180度維港景色，天喔！ 好美美呢

先來熱哄哄的餐廳自家製麵包

麵包款式很多，總有一款合適，再點上橄欖油及醋吃

麵包鬆軟，好不錯！邊看維港夜景邊和朋友談天說地，多寫意

再來「PDO Cold Cuts」$238 作為前菜，一次嘗盡幾款意大利火腿

點選哈蜜瓜來作配搭，Cold Cuts 可說是我最愛的意大利前菜

再來一個沙律「Assaggio Salad」$118作前菜，沙律擺放好精緻，將所有蔬菜壘起成圓盤，放上幾片Salami

口感很好，全都很新鮮，不錯的前菜

Pizzas 是這裡最出名的，我們點了「Prosciutto Crudo」$188 當中選料有Parma Ham, Buffalo Mozzarella, Rocket leaves, Tomato Sauces

最經典的意大利Pizza 的配搭 Pizza 批身夠薄夠脆口，配上火箭菜與Parma Ham

帶起整個Pizza 的味道，加上熱哄哄蕃茄醬，兩者配搭得宜，可說是當天我最愛的菜式！

另外更點選了 「Homemade Caserecce Pasta」 HK$148

挺欣賞這裡能夠做Homemade Pasta 黑松露味濃加上火箭菜，味道好不錯

Homemade Pasta 如能軟熟一點更佳

最後主菜更點了「Grilled Beef Steak (300g) 」HK$388

烤牛扒恰到好處，大概6成熟，肉質地能保持鮮嫩，口感不錯

想坐擁180度維港景色，邊吃一頓豐富的意大利餐

這兒真的不錯！

Assaggio Trattoria Italiana

地址：灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓

電話：2877 3999

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