今次就是寫我在華欣的食記
在華欣Andreas Italian Restaurant & Grill 享受了一餐很難忘的意大利菜
餐廳位於The Lapa Hotel 旁，樓高三層，裝潢簡潔
有天台露天位置和室內供客人選擇
晚上我們坐到室內，服務員都很細心去介紹餐牌以外的特別菜式
店員先拿了盤麵包給我們，麵包超鬆軟的，又是暖著的，很好
然後我們先享用了一杯小前菜，味道都很可口
然後前菜還有凱撒沙律
這個沙律很精緻，上面配上脆的煙肉乾和乳酪乾，混和凱撒醬
醬汁很均勻地和配菜融合，加上些少的乳酪，很出色的前菜
主菜我們點了扇貝意大利飯
Risotto 口感一流，煮成的燴飯軟硬度很適中，芝士清湯而成的醬汁和飯融為一體，加上香煎的扇貝，新鮮彈牙
另外一道是白酒香草煮蜆肉意粉
意粉口感和平常吃的很不同，比較粗圓的，應該是餐廳的手製意粉，很不錯
意粉能夠吸收白酒和蜆肉的精華，有鮮甜的味這，蜆肉又是十分新鮮
餐館出名即製所有薄餅
當然我們也要來一個喔，點了黑松露巴拿馬火腿的薄餅
薄餅熱哄哄新鮮上台，超香的黑松露味
薄餅厚度適中，餅邊香脆，用料超新鮮足料，味道真的一試難忘！
是最好味的薄餅喔
餐館大廚Andreas更會在客人用餐時，細心和客人交流
希望每位客人都滿意各款菜式
Andreas 知道我們是從香港來，當我們問他有甚麼甜品推介
他就說特地為我們整一個甜品拼盤，能夠每款一次過試到，真的超貼心
4款甜品都是超精緻的，而且味道真的很好
不會過甜過膩，我們的份量是剛剛好
十級推介這間餐館，道道菜質素很高，用料新鮮
服務一流，價錢大眾化
這餐都只是每位港幣二百左右
真的去哪裡找這樣的意大利菜館呢
誠意推介
Andreas Italian Restaurant & Grill
店鋪：4/91 SOI MOOBAN NONGKAE, TAMBON NONGKAE, AMPUR HUA HIN, PRACHUABKIRIKAN 77110 THAILAND
電話：+66(0)999 101018
另外要介紹的就是一間柴犬Café “INU Café”
這是多謝朋友在途中推介的，我真的超開心
餐廳是全室外，裝修很綠化的環境
餐館因為飼養很多柴犬，所以都講求衛生，要我們消毒鞋子和洗手才能進餐館
所有柴犬都是很乖乖的，會乖乖躺到你桌下
你亦可邊和牠們玩，牠們都是比較不怕人的喔
餐廳的食物都是很不錯
叫了簡單小吃、漢堡包和牛肉飯
這個午飯我真的超開心喔！
絕對推介喜歡狗狗的朋友
INU Café
店鋪Soi Naebkhehart 8, Hua Hin, Prachuap Khiri Khan 77110, Thailand
電話 +66 81 915 8242
All Our Dreams Can Come True
If We Have The Courage To Purse Them ❤ a Chai 阿柴
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