❤食 の 【長浜No.1拉麵❤再度回味❤日本拉麵】

早前朋友帶了我去位於中環九如坊地下小鋪的長浜No.1拉麵Nagahama No. 1 Ramen

餐廳鋪面設計與日本簡單拉麵鋪相若，門面簡單，放了幾張坐桌，廚房都是開放式，並設有吧台，店內環境都較暗，但感覺就像在日本料理店一樣！

坐下就會收到和日本麵館同樣的選擇紙，選擇麵的軟硬度、湯的濃郁度等等

阿柴就選擇了叉燒拉麵，最基本簡單拉麵款式

放在台的拉麵，已經聞到濃郁的豬骨湯味

阿柴每次吃拉麵最重視就是湯底

今次湯底都是小妹喜歡的！濃郁而帶少許稠身的豬骨湯底！好好味

叉燒加上紫菜的份量，對於女孩子是適中，男孩子們就要加底囉

拉麵軟硬度適中，麵質也彈牙有口感！！

喜歡吃辣的就要留意台上的一盅小配菜，是辣芽菜，味道很好，都挺辣

長浜No.1拉麵 Nagahama No. 1 Ramen每碗拉麵由70-100左右

整體來說，阿柴挺滿意這碗拉麵，定會再來吃哦！

店鋪：中環九如坊14號地下

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